Что здесь производят
Ticengo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Тиченго, расположенный в провинции Кремона, Ломбардия, является колыбелью для 15 продуктов с защищенными наименованиями происхождения. Именно здесь, на плодородных землях Кремонской равнины, создаются такие кулинарные сокровища. В частности, Provolone Valpadana DOP, чья производственная зона охватывает 726 муниципалитетов, обретает здесь свои уникальные черты. К нему присоединяются Salva Cremasco DOP, Quartirolo Lombardo DOP и знаменитый Taleggio DOP, каждый из которых неразрывно связан с местным терруаром и вековыми рецептами. Это географическое положение и унаследованное мастерство гарантируют подлинность и официально признанное качество, делая Тиченго ключевым пунктом на вкусовой карте Италии.