Что здесь производят
Torlino Vimercati
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Торлино Вимеркати, жемчужина провинции Кремона в регионе Ломбардия, является не просто населенным пунктом, а сердцем подлинных итальянских вкусов. Именно здесь, в Кремонской долине, уникальные географические и исторические условия создают идеальную среду для продуктов, чье происхождение и качество строго регламентированы. Этот небольшой регион является колыбелью для 15 официально признанных наименований. Среди них особо выделяются сыры «Provolone Valpadana DOP» и «Salva Cremasco DOP», чьи зоны производства, охватывающие лишь несколько сотен муниципалитетов, тесно связаны с местными традициями. Эти наименования гарантируют потребителю подлинность и неповторимый характер, бережно охраняемый согласно строгим европейским стандартам.