Что здесь производят
Bozzolo
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Боццоло, расположенный в провинции Мантова, своим именем напоминает о коконе – защитной оболочке, где зарождается нечто уникальное и ценное. Именно здесь, среди плодородных земель Ломбардии, формируется подлинный характер продуктов, удостоенных официального признания. Этот уголок Италии является домом для 11 защищенных наименований, каждое из которых строго контролируется. Особое место занимает вино Provincia di Mantova IGT, чья индивидуальность глубоко связана с местными почвами. Также здесь рождаются такие деликатесы, как Coppa di Parma IGP и Salame d'oca di Mortara IGP, подлинность которых гарантирована географическим указанием. Один верифицированный производитель из Боццоло бережно хранит и передает вековые традиции, обеспечивая исключительное качество.