Что здесь производят
Rivarolo Mantovano
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Ривароло Мантовано, сменившее название с Ривароло Фуори в 1907 году, занимает особое место в плодородной равнине провинции Мантуя. Именно здесь уникальное сочетание климата и почв формирует идеальную среду для продуктов с официально признанными географическими указаниями. Главная гордость этой земли – сочный Melone Mantovano IGP, чья защищенная территория охватывает 41 муниципалитет, включая наш. Вклад местного терруара также ярко выражен в винах Provincia di Mantova IGT, официально признанных в пределах 64 муниципалитетов. В общей сложности 12 наименований с защищенным происхождением пересекаются с данной территорией, подтверждая её исключительное значение для подлинной итальянской гастрономии.