Что здесь производят
Villimpenta
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Виллимпента, муниципалитет провинции Мантуя, с XIV века неразрывно связан с историей и культурой этой земли. Именно здесь, в регионе Ломбардия, уникальные почвенно-климатические условия и глубоко укоренившиеся традиции создают неповторимую основу для продуктов с официально признанной подлинностью. Среди 11 защищенных наименований, подтвержденных для этой зоны, центральное место занимает вино Provincia di Mantova IGT, территория производства которого охватывает 64 муниципалитета. Его ароматный букет – свидетельство местного терруара. Также здесь рождаются гастрономические шедевры, такие как Coppa di Parma IGP и Cotechino Modena IGP. Один проверенный местный производитель, открытый для посещений, сегодня хранит и передает подлинный вкус этих уникальных земель.