Что здесь производят
Naz-Sciaves/Natz-Schabs
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Нац-Шавес/Натц-Шабс в провинции Больцано, расположенный в сердце Южного Тироля, является подлинным очагом высококачественных гастрономических сокровищ, официально признанных за их уникальность. Именно здесь, на этих землях, рождаются продукты, получившие защищенное наименование места происхождения, такие как прославленное вино Alto Adige DOC, охватывающее 52 муниципалитета. Особые климатические условия и плодородные почвы региона, формировавшиеся веками, дарят исключительный характер местным урожаям. Помимо вин, здесь производятся и другие знаковые продукты, включая выпечку Südtiroler Schüttelbrot IGP и спиртные напитки Südtiroler Williams IG, известные своим глубоким вкусом. Всего 16 защищенных наименований свидетельствуют о богатом разнообразии и строгом контроле качества, присущих этой уникальной территории.