Где производится Alto Adige?

Alto Adige производится в 52 коммунах (Trentino-Alto Adige/Südtirol) в Италии: Aldino/Aldein, Andriano/Andrian, Appiano sulla strada del vino/Eppan an der Weinstraße, Barbiano/Barbian и другие.

Из какого винограда делают Alto Adige?

Alto Adige производится из Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Sauvignon, Riesling, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner (da soli o congiuntamente, per il tipo Bianco/Weiss) (min 80%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Bianco), Schiava, Lagrein, Pinot Nero, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente, per il tipo Rosso/Rot) (min 80%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Rosso), singolo vitigno dichiarato in etichetta (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling, Sauvignon, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner, Müller Thurgau, Moscato Giallo, Moscato Rosa, Veltliner, Lagrein, Merlot, Cabernet, Schiava, Malvasia, Schiava Grigia, per i vini monovarietali) (min 85%).

Какова минимальная крепость Alto Adige?

Минимальная крепость Alto Adige — 10.5% об.

Что означает DOC?

DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.

DOC · с 1976

Alto Adige

Wine · PDO · 52 муниципалитета

Итальянский аппелласьон Alto Adige, получивший официальное признание в 1976 году, принципиально отличается от соседних винодельческих зон своей исключительной географической и сортовой сложностью. Официальный регламент объемом более 100 страниц детально описывает правила для 52 муниципалитетов автономной провинции Больцано, включая Больцано и Аппьяно-сулла-страда-дель-вино. Ключевая особенность деноминации — строжайшее требование проводить все процессы винификации, выдержки и увяливания ягод исключительно на территории провинции. Для базового типа Bianco максимальная урожайность ограничена 10,0 тоннами с гектара, а минимальный уровень алкоголя составляет 10,5% об. Сегодня эти жесткие стандарты поддерживают 84 верифицированных производителя, разделенных на уникальные субзоны вроде Валле-Изарко.

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Sauvignon, Riesling, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner (da soli o congiuntamente, per il tipo Bianco/Weiss) 80%мин. 10.5% об.макс. 100 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители84 проверено

Abbazia di Novacella / Kloster Neustift✓Ansitz-Tenuta CEO✓Ansitz Villa Rasslhof✓Arunda Sektkellerei✓Baron Longo✓Burgerhof Meßner✓Cantina Andriano / Kellerei Andrian✓Cantina Kössler✓Cantina Kurtatsch✓Cantina Laimburg / Landesweingut Laimburg✓Cantina Merano✓Cantina Tramin✓Cantina Valle Isarco✓Castel Juval Unterortl✓Erste+Neue✓Franz Haas Winery✓Fr. Kupelwieser✓Glassierhof✓GRAWÜ✓H. Lun✓Hoandlhof - Manni Nössing✓Hof am Keller✓Hotel Spitalerhof✓Huber Andreas, Pacher Hof✓Ignaz Niedrist✓Kandlerhof✓Kellerei Bozen✓Kellerei Eisacktal✓Kellerei Kaltern✓Kellerei Sankt Pauls✓Kellerei St. Michael-Eppan✓Kellerei Terlan✓Kettmeir✓K. Martini & Sohn✓Köfererhof✓Kuenhof - Peter & Simon Pliger✓Malojer - Gummerhof✓Manincor✓Marinushof✓Max Thurner - Perlhof✓Mayr Josef, Maso Unterganzner✓Nals Margreid✓Obermoser - Thomas Rottensteiner✓Peter Zemmer✓Pfitscher✓Rielinger✓Ritterhof Weingut-Tenuta✓Schloss Englar✓Schloss Plars✓Schreckbichl - Colterenzio✓Taschlerhof✓Tenuta Klosterhof✓Tenuta Larcherhof✓Tenuta Niklas✓Thomas Dorfmann✓Tschiedererhof✓Weingut Abraham✓Weingut Bessererhof✓Weingut Biedermannhof✓Weingut Brunnenhof✓Weingut Castelfeder✓Weingut Donà✓Weingut Ebner✓Weingut Eichenstein✓Weingut Garlider✓Weingut Griesbauerhof✓Weingut Gump Hof - Markus Prackwieser✓Weingut Hans Rottensteiner✓Weingut Hochegg✓Weingut In Der Eben✓Weingut J. Hofstätter✓Weingut | Klosterkellerei Muri-Gries✓Weingut Kollerhof✓Weingut Kornell✓Weingut Lieselehof✓Weingut Maso Thaler✓Weingut Messnerhof✓Weingut Pardellerhof✓Weingut Radoarhof✓Weingut Strasserhof✓Weingut Untermoserhof✓Weingut Weitgruber-Raffeis✓Weingut Wilhelm Walch✓Weinhof Kobler✓

Все 84 производителя →

Факты

Цвет: соломенно-желтый
Вкус: сухой, полный, ароматный
Консорциум: Consorzio volontario di tutela Vini Alto Adige →

Производители 84

✓

Abbazia di Novacella / Kloster Neustift

🏡 visits→✓

Ansitz-Tenuta CEO

→✓

Ansitz Villa Rasslhof

Cantina Andriano / Kellerei Andrian

🏡 visits→✓

Cantina Kössler

🏡 visits→

Все 84 производителя →

+ ещё 76 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Alto Adige?: Alto Adige производится в 52 коммунах (Trentino-Alto Adige/Südtirol) в Италии: Aldino/Aldein, Andriano/Andrian, Appiano sulla strada del vino/Eppan an der Weinstraße, Barbiano/Barbian и другие.
Из какого винограда делают Alto Adige?: Alto Adige производится из Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Sauvignon, Riesling, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner (da soli o congiuntamente, per il tipo Bianco/Weiss) (min 80%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Bianco), Schiava, Lagrein, Pinot Nero, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente, per il tipo Rosso/Rot) (min 80%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Rosso), singolo vitigno dichiarato in etichetta (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling, Sauvignon, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner, Müller Thurgau, Moscato Giallo, Moscato Rosa, Veltliner, Lagrein, Merlot, Cabernet, Schiava, Malvasia, Schiava Grigia, per i vini monovarietali) (min 85%).
Какова минимальная крепость Alto Adige?: Минимальная крепость Alto Adige — 10.5% об.
Что означает DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.