Что здесь производят
Caderzone Terme
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кадерцоне-Терме, расположенный в долине Валь-Рендена провинции Тренто, является колыбелью уникальных кулинарных сокровищ. Именно здесь, благодаря особому альпийскому климату и вековым традициям, рождается сыр Spressa delle Giudicarie DOP, чья подлинность строго защищена и охватывает всего 27 муниципалитетов. Всего этот регион гордится официальным признанием 20 защищенных наименований продуктов. Среди них — известные всему Трентино яблоки Mele del Trentino IGP и разнообразные спиртные напитки, такие как Genziana trentina IG и Grappa trentina IG. Эти наименования подтверждают глубокую связь данной местности с ее богатым гастрономическим наследием, уникальным для каждого продукта.