Что здесь производят
Castello Tesino
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кастелло-Тезино, главный исторический центр высокогорного плато Тезино на границе провинции Тренто с регионом Венето, обладает суровым микроклиматом, определяющим местное аграрное производство. В этом высокогорном альпийском ареале официально признано 19 охраняемых наименований, подтверждающих строгие европейские стандарты качества. Среди них приоритетное место занимают локальные специалитеты, такие как ароматный абрикосовый спиртной напиток Aprikot trentino IG и знаменитые сочные яблоки Mele del Trentino IGP. Специфические перепады температур на этой высоте формируют концентрированный вкус сырья, превращая каждый зарегистрированный продукт в настоящий эталон географической подлинности, гарантированно защищенный на государственном уровне.