Что здесь производят
Cavareno
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На высокогорных склонах автономной провинции Тренто, где в небольшом альпийском поселении проживает чуть более тысячи человек, уникальный горный терруар определяет рождение выдающихся вкусов. Каварено официально входит в число всего 39 муниципалитетов, образующих строго очерченную микрозону для культивирования знаменитых хрустящих яблок Mela Val di Non DOP. Особый суточный перепад температур и обилие солнца даруют этим плодам исключительные характеристики. Всего на территории общины зарегистрировано 20 охраняемых наименований, подтверждающих ее официальный статус в государственном реестре и гарантирующих подлинность каждого продукта — от свежих фруктов до традиционных крепких дистиллятов.