Что здесь производят
Malé
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коммуна Мале, признанный исторический центр альпийской долины Соле, укрытый между зубцами массива Брента и хвойными лесами резервата Стельвио, обладает уникальным микроклиматом. Эти специфические географические факторы обусловили появление здесь 20 официально охраняемых государством наименований. Главное место среди местных сокровищ занимает хрустящее яблоко Mela Val di Non DOP, чья авторизованная зона выращивания строго ограничена 39 муниципалитетами. Горный воздух и талые воды также формируют базу для крепкого напитка Distillato di mele trentino IG. Строгие стандарты реестра подтверждают исключительность здешней продукции, не имеющей аналогов за пределами региона.