Что здесь производят
Sporminore
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Небольшая община Спорминоре, где проживает всего 726 человек, представляет собой уникальный терруар автономной провинции Тренто. Особый альпийский микроклимат этой горной местности определил рождение знаменитых сочных яблок Mela Val di Non DOP, ограниченный ареал производства которых охватывает всего 39 муниципалитетов. Всего же на территории Спорминоре зарегистрировано 21 защищенное наименование контролируемого происхождения. Среди них выделяются изысканные вина Trentino DOC и традиционный крепкий дистиллят Distillato di mele trentino IG. Каждая бутылка и каждый собранный здесь плод подтверждают официальный статус этой земли как признанного источника сертифицированных гастрономических сокровищ Италии.