Что здесь производят
Telve di Sopra
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На крутых солнечных склонах холма Чолина, также известного как Сан-Пьетро, рождаются вкусы с официально признанным статусом. В границах альпийской коммуны Тельве-ди-Сопра зарегистрировано 21 защищенное наименование происхождения. Особое место в этом реестре занимает знаменитое игристое вино Trento DOC, метод производства которого объединяет строго ограниченную зону из 63 муниципалитетов провинции. Также здесь вырабатывают благородные тихие вина Trentino DOC, охватывающие территорию из 69 соседних общин. Уникальный микроклимат возвышенности и богатые минералами каменистые почвы гарантируют исключительную аутентичность каждого урожая, официально закрепляя за этой территорией статус важнейшего винодельческого центра региона Трентино-Альто-Адидже.