Что здесь производят
Torcegno
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли альпийской общины Торченьо в провинции Тренто, где сегодня официально проживает всего 701 человек, обладают уникальным местным микроклиматом, идеально подходящим для садоводства и традиционной дистилляции. Эта обособленная горная территория охраняет 19 зарегистрированных деноминаций европейского значения. Прохладные склоны и чистейший воздух создают безупречные естественные условия для выращивания сочных плодов, ставших основой для знаменитых яблок Mele del Trentino IGP. Собранный здесь урожай также превращается в благородные спирты: именно местное сырье определяет подлинный характер абрикосового дистиллята Aprikot trentino IG. Каждый продукт отражает строго охраняемую идентичность этого самобытного терруара.