Что здесь производят
Ledro
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Раскинувшийся между зеркальной гладью собственного альпийского водоема и крутыми скалистыми склонами, уходящими к озеру Гарда, рассредоточенный муниципалитет Ледро объединяет контрастные микроклиматические зоны Трентино. Именно здесь, на стыке субальпийских ветров и высокогорных пастбищ, формируются уникальные условия для производства, подтвержденные 21 официальным знаком качества. Здешние луга поставляют молоко для созревания редкого сыра Spressa delle Giudicarie DOP, чья строго регламентированная производственная зона ограничена всего 27 коммунами. Резкие суточные перепады температур и дренированные каменистые почвы также предопределили характер местных вин Trentino DOC, созревающих на крутых террасах этой горной общины.