Что здесь производят
Ville d'Anaunia
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли муниципалитета Ville d'Anaunia, раскинувшиеся на территории автономной провинции Тренто среди исторических альпийских поселений древней Анаунии, обладают уникальными почвенно-климатическими условиями. Эта специфическая географическая зона закрепила за собой 20 государственных знаков качества. Гордостью местного терруара выступает знаменитое яблоко Mela Val di Non DOP, чей ареал производства строго ограничен 39 соседними коммунами. Именно здешний перепад температур придает плодам хрустящую текстуру, а местный Distillato di mele trentino IG отражает мастерство переработки этих фруктов. Чистейший горный воздух также способствует созреванию Kirsch Trentino IG, гарантируя подлинность происхождения каждого зарегистрированного продукта.