Что здесь производят
Borgo d'Anaunia
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Здесь, в рассредоточенном альпийском поселении региона Трентино-Альто-Адидже с главным историческим центром в Фондо, рождаются подлинные вкусы, официально защищенные 20 государственными деноминациями. Особый микроклимат долины, сочетающий горную прохладу и обилие солнца, предопределил сельскохозяйственную специализацию этих земель. Именно в этой географической точке созревает знаменитый сорт яблок Mela Val di Non DOP, признанный эталоном хрустящей текстуры. Это же исключительное местное сырье служит основой для производства традиционного крепкого напитка Distillato di mele trentino IG. Терруар Борго-д’Анауния гарантирует безупречную подлинность каждого продукта, занесенного в реестр географических наименований.