Что здесь производят
Longare
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Лонгаре, вичентийский муниципалитет с общим населением чуть более пяти с половиной тысяч жителей, обязан своим винодельческим характером глинисто-известняковым склонам холмов Беричи. Уникальный терруар этой коммуны официально закреплен в 18 охраняемых государственных наименованиях. Местные виноградники входят в строго очерченную винодельческую зону Colli Berici DOC, охватывающую лишь 26 коммун, а также в субрегион Vicenza DOC. Помимо вин, здесь выпускают знаменитый сыровяленый деликатес Soprèssa Vicentina DOP. Сегодня непосредственно в Лонгаре работают 3 верифицированных производителя, причем 2 из них открыты для гостевых посещений, предлагая дегустацию оригинальной продукции на месте её создания.