Что здесь производят
Zanè
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Дзане, коммуна с населением более шести тысяч жителей в провинции Виченца региона Венето, выделяется своим географическим положением на равнине у подножия венецианских Альп. На этой территории официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований, среди которых лидируют изысканное вино Vicenza DOC и знаменитая свиная колбаса Soprèssa Vicentina DOP. Непосредственно в границах коммуны работают всего 2 верифицированных производителя, гарантирующих строгое соответствие жестким государственным стандартам качества. Особый микроклимат этой зоны и уникальное сочетание прохладных альпийских ветров с дренируемыми почвами делают этот уголок ценнейшим микротерруаром, рождающим подлинные гастрономические сокровища, признанные на государственном уровне.