Что здесь производят
Porto Viro
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Porto Viro, раскинувшийся среди солоноватых лагун и протоков в центральной части регионального природного парка дельты реки По в провинции Ровиго, обладает уникальным микроклиматом. Эта приморская территория объединяет 15 охраняемых наименований продуктов и вин. Ведущую роль здесь играют локальные специалитеты — хрустящий Radicchio di Chioggia IGP и знаменитый рис Riso del Delta del Po IGP, созревающий на песчаных речных наносах. В коммуне официально зарегистрирован всего 1 сертифицированный производитель, однако это предприятие полностью открыто для визитов, позволяя путешественникам лично увидеть процесс создания подлинных деликатесов этого защищенного региона.