Что здесь производят
Bettola
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Беттола, объединяющий чуть более 2600 жителей в холмистой провинции Пьяченца, служит колыбелью для 16 охраняемых наименований. Местные климатические условия сформировали уникальную зону производства вина Terre di Veleja IGT, охватывающую всего 17 соседних коммун. Именно здесь, на этих специфических почвах, рождается сухой характерный вкус белого вина Ortrugo dei Colli Piacentini DOC. Географическая изоляция долины гарантирует строгое соблюдение старинных рецептов созревания мясных деликатесов, среди которых выделяется Coppa Piacentina DOP. Каждая бутылка и каждый продукт несут в себе официальную печать подлинности этого сурового пьячентийского терруара.