Что здесь производят
Solignano
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Солиньяно, муниципалитет провинции Парма в регионе Эмилия-Романья, является подлинным бастионом итальянской гастрономии, где географическое происхождение имеет решающее значение. Именно здесь, благодаря уникальным условиям территории, рождаются такие гастрономические сокровища, как Salame Felino IGP и Parmigiano Reggiano DOP. Эти продукты, наряду с десятью другими защищенными наименованиями, получают официальное признание. Солиньяно особо выделяется своим вкладом, поскольку в этом районе зарегистрирован один проверенный производитель, олицетворяющий приверженность качеству и традициям. Это место — живое свидетельство неразрывной связи между землей и ее выдающимися продуктами.