Что здесь производят
Montecatini-Terme
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монтекатини-Терме, расположенный в долине Вальдиниеволе провинции Пистойя, известен не только своими термальными источниками, признанными ЮНЕСКО, но и уникальным терруаром. Здесь рождается подлинность, подтвержденная географическими указаниями. Особое значение имеет вино Valdinievole DOC, чья область производства охватывает 12 муниципалитетов, включая этот. Благодаря специфическим почвам и микроклимату, типичные тосканские продукты обретают здесь свое неповторимое выражение. От Cantuccini Toscani IGP до Finocchiona IGP и оливкового масла Toscano IGP – всего 14 наименований с официальной защитой гарантируют подлинность вкуса, характерного именно для этой части Тосканы.