Что здесь производят
Collarmele
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Коллармеле, расположенный в провинции Л'Акуила, на плато Фучино, является сердцем происхождения Моркови плато Фучино ИГУ – продукта, чья уникальность сформирована исключительно местными условиями. Именно особый микроклимат и плодородные почвы этой зоны, охватывающей всего 12 муниципалитетов, дарят корнеплоду неповторимые характеристики, официально подтвержденные статусом защищенного географического указания. Здесь рождается не только этот выдающийся овощ; Коллармеле гордится вкладом в 7 защищенных наименований Италии, среди которых вина Terre Aquilane IGT и мясо Agnello del Centro Italia ИГУ. Подлинность местного производства обеспечивают 3 верифицированных производителя, чья работа является залогом сохранения уникальных вкусов этой земли.