Что здесь производят
Castelluccio Superiore
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кастеллуччо Супериоре, расположенный на южных склонах Луканских Апеннин в пределах национального парка Поллино, представляет собой уникальный уголок, где природа и многовековые аграрные практики создали основу для исключительных продуктов. Именно здесь, благодаря особому микроклимату и традициям, рождается Красный баклажан из Ротонды (Melanzana Rossa di Rotonda DOP) и Белая фасоль из Ротонды (Fagioli Bianchi di Rotonda DOP), чьи исключительные характеристики строго закреплены официальными статусами. Всего на территории муниципалитета Кастеллуччо Супериоре пересекаются производственные зоны 9 наименований, охраняемых законодательством, включая сыр Канестрато ди Молитерно IGP. Это подчеркивает подлинность местных деликатесов.