Что здесь производят
Partanna
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Partanna – сердце Западной Сицилии, укорененное в плодородных землях долины Беличе в провинции Трапани, является подлинным бастионом итальянской гастрономии. Именно здесь рождаются и процветают продукты, удостоенные строгого официального признания. Среди 13 защищенных наименований, тесно связанных с этим уникальным местом, выделяются вино Camarro IGT, известные оливки Nocellara del Belice DOP, исключительное оливковое масло Valle del Belice DOP и неповторимый сыр Vastedda della valle del Belìce DOP. Эти наименования, многие из которых строго ограничены всего несколькими муниципалитетами, отражают вековые традиции и уникальный терруар. Единственный здесь подтвержденный производитель бережно хранит это наследие.