Что здесь производят
Santa Maria di Licodia
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Санта-Мария-ди-Ликодия, расположенном в провинции Катания на Сицилии, земля рождает продукцию исключительной подлинности. Вулканический рельеф и уникальный микроклимат Этны придают неповторимый характер местным дарам. Здесь зарегистрировано целых 13 наименований с официальной защитой происхождения. Среди них особое место занимает инжир Ficodindia dell'Etna DOP, выращиваемый в ограниченной зоне из 8 муниципалитетов, а также вина Etna DOC, оливки Monte Etna DOP и вишня Ciliegia dell'Etna DOP. Это строгое признание гарантирует превосходное качество и подтверждает уникальную связь продукта с территорией. В этом регионе свою деятельность осуществляет 1 официально подтвержденный производитель, сохраняющий истинное гастрономическое наследие.