Что здесь производят
Ragalna
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Рагальна, расположенная у подножия вулкана Этна в провинции Катания на Сицилии, является колыбелью уникальных агрономических сокровищ. Вулканические почвы и особый микроклимат создают идеальные условия для продуктов с защищенным географическим указанием. Именно здесь рождается знаменитый Ficodindia dell'Etna DOP – опунция, получившая официальное признание в районе всего из восьми муниципалитетов. Также из этих земель происходят вина Etna DOC и вишни Ciliegia dell'Etna DOP. В общей сложности 12 наименований имеют здесь официальную защиту, а три местные подтвержденные производителя с гордостью поддерживают аутентичность этого вулканического терруара.
Муниципалитет