Что здесь производят
Colico
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На северной оконечности озера Комо, где альпийские ветра встречаются с озерным микроклиматом провинции Лекко, ломбардская коммуна Колико с населением чуть более восьми тысяч жителей создает уникальные условия для сельского хозяйства. На этой территории официально признано 16 охраняемых наименований. Ведущую роль играют локальные продукты: изысканное вино Terre Lariane IGT, виноградники которого разбиты на приозерных террасах, и традиционный Salame Brianza DOP. Сегодня здесь ведут деятельность 3 верифицированных производителя, гарантирующих подлинность происхождения. При этом 1 винодельческое хозяйство открыто для визитов, предлагая познакомиться с подлинным вкусом этих мест непосредственно у первоисточника.