Что здесь производят
Castiglione d'Adda
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На территории Кастильоне-д'Адда, расположенного в провинции Лоди, Ломбардия, в долине реки Адда, рождается уникальное гастрономическое наследие. Именно здесь, благодаря особым климатическим условиям и вековым традициям, поддерживается производство продуктов под охраняемыми наименованиями. Муниципалитет гордится тем, что входит в зону производства Salva Cremasco DOP, высоко оцененного сыра, чей подлинный вкус неразрывно связан с этим регионом. Всего 14 наименований, включая Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, подтверждают исключительность местных продуктов, чье качество официально признано и защищено, гарантируя потребителям их исконное происхождение и неповторимые характеристики.