Что здесь производят
Crespiatica
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Креспиатика, укоренившаяся в сельскохозяйственных ландшафтах провинции Лоди, Ломбардия, является уникальным очагом кулинарного наследия. Здесь, благодаря вековым традициям и неповторимым местным условиям, включая плодородные равнины и особенности климата, формируются вкусы, получившие официальное признание. На этой земле рождаются продукты исключительной подлинности, такие как сыры Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP, чье происхождение и качество строго охраняются. Всего 14 охраняемых наименований, от местных деликатесов до более широких региональных сокровищ, пересекаются с территорией Креспиатики, что делает ее важным пунктом на гастрономической карте Италии.