Что здесь производят
Lodi
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Лоди, расположенный в Ломбардии, является ключевым центром для подлинных итальянских продуктов, официально признанных по географическому происхождению. Эта земля порождает уникальные вкусы, отмеченные строгими регламентами. Здесь зарегистрировано 14 наименований с защищенным статусом, что подтверждает исключительность местного терруара. В частности, Лоди играет важную роль в производстве Salva Cremasco DOP, Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Эти сыры получают свой неповторимый характер благодаря вековой традиции и специфическим условиям именно этой части Ломбардии, что гарантирует их подлинность и превосходное качество.
Муниципалитет