Что здесь производят
Mairago
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Маираго, расположенный в Ломбардии, примерно в десяти километрах к юго-востоку от Лоди, является перекрестком для официально признанных кулинарных сокровищ. Эта земля служит колыбелью для целых 14 защищенных наименований по происхождению. Среди них особенно выделяется Salva Cremasco DOP – сыр, чья подлинность неразрывно связана с данной территорией. Благодаря уникальным условиям местного ландшафта, здесь также формируется характер таких продуктов, как Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Именно здесь, в Маираго, заложена основа для производства этих исключительных наименований, подтверждающих истинную связь с местом рождения.
Муниципалитет