Что здесь производят
Borore
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Базальтовое плато Аббазанта, на котором раскинулась коммуна Бороре, веками создавало особые природные условия для скотоводства и возделывания лозы у самого подножия горной цепи Маргине. Минеральные почвы этого древнего региона дают жизнь знаменитому овечьему сыру Fiore Sardo DOP и оригинальным местным винам Provincia di Nuoro IGT. На этой территории официально действуют 2 сертифицированных производителя, из которых 1 радушно принимает гостей для дегустаций. Земля, хранящая доисторические гробницы гигантов, сегодня гарантирует строго контролируемое происхождение для 15 зарегистрированных наименований, воплощая в них истинный гастрономический характер Сардинии.
Муниципалитет