Agriarcuata Soc. Coop. Agricola

Кооператив Agriarcuata Soc. Coop. Agricola работает исключительно в границах DOCG Offida — деноминации региона Марке, которая охватывает двадцать пять коммун. Кооператив строит свою идентичность вокруг Pecorino, автохтонного белого сорта винограда, дополняя его другими белыми винами, характерными для региона, и завершая ассортимент красными винами, разрешёнными регламентом. Технический порог чётко определён: минимальное содержание алкоголя 12%, что устанавливает последовательный уровень зрелости и отражает выражение терруара региона Марке. Кооперативная формула, объединяющая работу нескольких поставщиков, здесь выражается в общем понимании происхождения, где каждая бутылка соответствует общему протоколу, а не индивидуальному стилю. Таким образом, Agriarcuata интерпретирует Offida как деноминацию с преобладанием белых вин, основанную на Pecorino и его способности рассказывать о холмах внутренних районов, предлагая коллективный образ зоны, которая предпочла сосредоточиться на автохтонных сортах, а не на погоне за международными.

Контакты