Anna Berra

Анна Берра работает в Рамандоло, небольшом населённом пункте, который дал название первой DOCG региона Фриули-Венеция-Джулия. Хозяйство оперирует в рамках трёх защищённых наименований региона — Ramandolo, Rosazzo и Colli Orientali del Friuli Picolit, — однако сосредоточивает своё внимание на сорте Verduzzo Friulano, выращиваемом на виноградниках, обрабатываемых механически, без синтетических гербицидов, с фитосанитарной защитой низкого воздействия и формировкой по системе Гюйо. Урожайность поддерживается на низком уровне, от 1,2 до 1,5 килограмма с лозы, чтобы сконцентрировать созревание в ограниченных объёмах производства. Сладкое Ramandolo, с минимальным содержанием алкоголя четырнадцать процентов, выражает терруар, отмеченный вулканическими нотами, что выделило эту микротерриторию как первое защищённое наименование по происхождению Фриули. Таким образом, три DOCG очерчивают периметр, в котором работает хозяйство, все они находятся в районе самых престижных сладких и медитативных вин региона, в то время как выбор сниженной урожайности и практик с низким воздействием определяет подход к работе, который отдаёт предпочтение концентрации и верности почве, а не количеству, урожай за урожаем.

Контакты