Azienda Agraria Poggio Lungo

В Маремме Гроссето, где средиземноморский маквис переходит во внутренние возвышенности, Azienda Agraria Poggio Lungo возделывает свои виноградники для одной деноминации: Morellino di Scansano DOCG. Здесь Sangiovese находит теплую и хорошо проветриваемую среду обитания, а геология зоны — глины, пески, близость к побережью — становится сырьем для красных вин со структурой и характером, созданных в соответствии со строгими требованиями регламента, начиная с минимальной крепости 12,5°. Работа направлена на то, чтобы преобразовать эти условия в вина с индивидуальностью, посредством тщательного отбора гроздей и взвешенного управления погребом, которое ищет подлинное выражение территории, а не просто эффект. Моносортовость, далекая от ограничения, становится упражнением в точности: каждый миллезим переосмысливает один и тот же терруар с небольшими вариациями. Винодельня принимает посетителей среди рядов виноградников и за дегустационным столом: остановиться в Poggio Lungo означает уловить в одном бокале современную интерпретацию Scansano и понять, сколько тепла и дисциплины Маремма может дать Sangiovese одновременно.

Контакты