Azienda Agraria Poggio Lungo

Dans la Maremme de Grosseto, où le maquis méditerranéen se fond dans les reliefs intérieurs, l'Azienda Agraria Poggio Lungo cultive ses vignes pour une seule appellation : le Morellino di Scansano DOCG. Ici, le Sangiovese trouve un habitat chaud et ventilé, et la géologie de la zone — argiles, sables, présence côtière — devient la matière première de rouges de structure et de tempérament, élaborés dans le respect des rigueurs du cahier des charges, à partir du titre alcoométrique minimum de 12,5°. Le travail vise à traduire ces conditions en vins de personnalité, à travers une sélection attentive des grappes et une conduite de cave mesurée, qui recherche l'expression authentique du territoire plus que l'effet. La monovariété, loin d'être une limite, devient un exercice de précision : chaque millésime relit le même terroir avec de légères variations. Le domaine accueille les visiteurs entre les rangs de vigne et au comptoir de dégustation : s'arrêter à Poggio Lungo signifie saisir en un seul verre l'interprétation contemporaine de Scansano, et comprendre à quel point la Maremme sait donner au Sangiovese chaleur et discipline à la fois.

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