BASILE ORAZIO S.S.

Basile Orazio S.S. выращивает Limone di Siracusa IGP вдоль побережья Сиракуз, где сорт Femminello находит наиболее благоприятный для себя мягкий климат. Сбор урожая ведется круглый год, отмеченный тремя последовательными фазами цветения — Primofiore, Bianchetto и Verdello — позволяющими собирать цитрус на разных стадиях его созревания. Каждый цикл сбора раскрывает новые грани плода: обильный сок, кожура, богатая эфирными маслами, живая кислотность. Это отражение защищённой зоны, объединяющей десять коммун, где влияние моря создает идеальные условия для этого сицилийского лимона. Компания сосредоточивает свою деятельность на единственном наименовании, превращая календарь сбора урожая в метод: не один урожай, а три этапа сбора, каждый с особым характером, которые вместе свидетельствуют о непрерывности, с которой Femminello сопровождает смену сезонов на Ионическом побережье. В результате получается цитрус, который не знает пауз, доступный в различных формах в зависимости от месяца сбора с дерева.

Контакты