Cant. Soc. Maranzana Soc. Coop. Agr.

Cant. Soc. Maranzana — это кооператив, работающий в зоне DOCG Asti, среди 51 пьемонтского муниципалитета, где Moscato bianco и ароматические сорта винограда проявляют себя наилучшим образом. Единственное заявленное наименование, однако, раскрывается в трех направлениях: сладкое игристое вино, вина, произведенные классическим методом, и тихие белые вина — три способа прочтения одного и того же ароматического сырья. Каждая версия соответствует минимальным требованиям региона — 11,5% алкоголя и один месяц выдержки — предлагая готовые вина, которые закрепляют ольфакторную подпись Монферрато. В кооперативной модели винодельня собирает урожай от нескольких виноградарей и направляет его к созданию единого профиля, в котором характер сорта винограда преобладает над индивидуальной интерпретацией. Это скорее работа по синтезу, чем по созданию индивидуального стиля: деноминация Asti становится здесь вместилищем, способным принять различные регистры — сладкое игристое, более тонкую пену, статичность тихого вина — не теряя при этом характера, который связывает эти холмы с Moscato bianco.

Контакты