Cantina dei Vini Tipici dell'Aretino sca

На холмах Ареццо Cantina dei Vini Tipici dell'Aretino объединяет работу четырёхсот виноградарей и направляет её в Chianti DOCG — красное вино, которое сочетает тепло тосканского солнца с выраженной свежестью. Эти земли были засажены виноградниками ещё со времён этрусков и римлян, и на этой основе кооператив под руководством своего энолога постепенно перешёл к более устойчивым методам ферментации. Кооперативный формат не нивелирует различий. За каждой бутылкой остаются читаемыми индивидуальные терруары и руки виноградарей, которые их обрабатывают, и именно это многообразие, а не единая подпись, определяет характер Chianti из Ареццо. Винодельня открывает свои двери для посетителей, которые могут вблизи увидеть, как различные участки и общие агрономические решения сливаются в едином вине. Это возможность понять, с бокалом в руке, насколько фрагментированная география этих холмов влияет на результат.

Контакты