Cantina dei Vini Tipici dell'Aretino sca

Sulle colline di Arezzo la Cantina dei Vini Tipici dell'Aretino raccoglie il lavoro di quattrocento coltivatori e lo convoglia nel Chianti DOCG, rosso che unisce il calore del sole toscano a una freschezza netta. Sono terre vitate fin dagli Etruschi e dai Romani, e su questa base la cooperativa ha spostato progressivamente i metodi di fermentazione verso approcci sostenibili, guidata dal proprio enologo. La dimensione cooperativa non appiattisce le differenze. Dietro ogni bottiglia restano leggibili i singoli territori e le mani dei viticoltori che li lavorano, e proprio questa pluralità, più di una firma unica, definisce il carattere del Chianti aretino. La cantina apre le porte ai visitatori, che possono seguire da vicino come parcelle diverse e scelte agronomiche condivise confluiscano in un solo vino. È un'occasione per capire, calice alla mano, quanto la geografia frammentata di queste colline pesi sul risultato.

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