Colli di Poianis

В Prepotto, на известняковых почвах Colli Orientali, Colli di Poianis работает с тремя DOCG, одними из самых требовательных в Friuli-Venezia Giulia — это треугольник защищённых наименований по происхождению, который испытывает мастерство винодела. Нить, которая их связывает, — это призвание к характерным белым винам, каждое со своей индивидуальностью. Ramandolo, из Verduzzo Friulano, дает сладкие и структурированные вина, достигающие 14% алкоголя; Rosazzo предлагает минеральные белые вина из Friulano и Sauvignon; Picolit dei Colli Orientali, в сухой версии и в стиле passito, рассказывают о редкости сорта винограда, который не допускает компромиссов. Между сладостью, минеральностью и утонченностью простирается весь выразительный диапазон виноделия северо-востока, уловленный в его ведущих защищённых наименованиях по происхождению. Хозяйство открывает свои двери для посещений и дегустаций: тот, кто приедет в Prepotto, может попробовать прямо в погребе это сравнение трех смежных терруаров и на месте уловить различия, которые отделяют passito от напряженного белого вина.

Контакты