Delibori

Delibori работает между веронским берегом Гарды и внутренними районами Бардолино, охватывая четыре наименования, которые объединяют вино и масло. В винодельческом аспекте доминирует Turbiana из Lugana, представленная от винтажного белого до резервного вина, в то время как Garganega из Custoza привносит свою минеральность, а Garda DOC предлагает широкий спектр от тихих до игристых вин. Это самый известный ассортимент белых вин в регионе, интерпретированный через сорта винограда, которые определяют его идентичность. Четвёртое наименование переносит акцент с бокала на маслобойню: Garda DOP собирает оливки из озёрного микроклимата и производит оливковое масло первого холодного отжима с нежным фруктовым вкусом и сладкими нотами — сенсорная подпись этого уголка озера. В сочетании с винами масло является не дополнением, а подтверждением единой основы: умеренного климата Гарды, который сглаживает крайности и придаёт согласованность различным продуктам. Delibori извлекает из этого территориальную идентичность, а не идентичность отдельной этикетки, привязанную к условиям, которые диктует озеро.

Контакты