✓ Подтверждено консорциумом
Inzerillo Filippo
Inzerillo Filippo строит свою репутацию на основе защищённого географического указания Sicilia IGP для оливкового масла экстра-класса, где каждая бутылка соответствует строгим стандартам: кислотность ниже 0,5 процента и содержание полифенолов более ста миллиграммов на килограмм. Это профиль, основанный на точности, который проявляется в ароматах зелёного томата, что является признаком осознанного сбора урожая. Работа ведётся в 391 муниципалитете Сицилии, где производитель использует оливковые терруары острова для создания масел, сочетающих химическую точность и сенсорную сложность. К масляной деноминации присоединяется винная Sicilia DOC, вторая рамка, в которую вписывается компания: два наименования, которые разделяют один и тот же географический периметр и ту же средиземноморскую идентичность. Текущий текст в основном посвящён оливковому маслу экстра-класса, столпу пищевой культуры, которая на острове находит одно из своих наиболее глубоких выражений. В результате вырисовывается портрет производства, которое измеряет свою ценность по проверяемым параметрам, ещё до вкуса, делая аналитическую прозрачность своей узнаваемой чертой.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia