Menadel

Menadel интерпретирует Lugana DOC — компактное наименование, расположенное в пяти коммунах, где Turbiana, белый сорт винограда, являющийся основой региона, проявляет свой характер на известняковых почвах. Производитель работает в чётких рамках: минимальное содержание алкоголя в 11% отмечает порог входа, в то время как типы superiore и riserva повышают градус и сложность. Сама география деноминации уникальна — это веронский анклав, заходящий в Ломбардию, где влияние озера формирует узнаваемый микроклимат. На этом периметре Menadel создаёт лаконичную интерпретацию Lugana, полностью основанную на благородном сорте и дисциплине, которую он налагает: несколько элементов, удерживаемых в равновесии. Известняк придаёт минеральный тон, Turbiana — основу, а время выдержки — возрастающую глубину по мере перехода от базового уровня к riserva. В результате получается сдержанное белое вино, которое отказывается от внешних эффектов, чтобы сосредоточиться на точности — трезвый портрет сорта винограда и почвы, которая его определяет.

Контакты