PODERE MATTEI SOCIETA' AGRICOLA A RESPONSABILITA' LIMITATA

Podere Mattei управляет четырьмя деноминациями со статусом DOCG в регионе Марке, основывая свой каталог на знаковых сортах винограда региона. Vernaccia Nera di Serrapetrona разделяется на структурные красные вина и элегантные спуманте; в Cònero Montepulciano и Sangiovese сливаются в красное вино, которое требует двух лет выдержки, прежде чем полностью раскрыть свой потенциал. Что касается белых вин, здесь созревают два «близнеца» Verdicchio Riserva — из Мателики и Кастелли ди Ези — которые выдерживаются в погребе не менее восемнадцати месяцев и проявляют минеральную точность, присущую этим терруарам. Широта производства охватывает территории от нескольких до девятнадцати коммун, что свидетельствует о работе, связанной со специфическими микроклиматами, а не с большими объемами. Это портфель, построенный на глубине отдельных зон, где каждый регламент предписывает длительные сроки и дисциплину. В результате формируется образ предприятия, которое интерпретирует винодельческий регион Марке в его наиболее требовательном ключе, доверяя ограниченной урожайности и длительной выдержке задачу различать одну деноминацию от другой.

Контакты