RACCHINI LUIGI

Четыре деноминации с защищённым наименованием по происхождению (DOCG), все из региона Марке, формируют основу деятельности Racchini Luigi. Центром является, несомненно, белое вино: Verdicchio, представленное в двух резервных версиях — Matelica и Castelli di Jesi, которые выдерживаются не менее восемнадцати месяцев и развивают свой минеральный характер и структуру. Это сорт винограда, который лучше всего раскрывает призвание хозяйства, расположенного между внутренними холмами и склонами, более близкими к Адриатике. Вокруг этой оси вращаются вина, расширяющие палитру. Cònero, красное вино из Montepulciano и Sangiovese, требует двадцати четырех месяцев выдержки перед выпуском, что является мерой амбиций к длительному аффинажу. Vernaccia di Serrapetrona, напротив, играет на двойной природе своего сорта винограда — игристого и красного, что является редкостью для центральной Италии. В результате получается профиль, охватывающий основные терруары Марке, как белые, так и красные, с компетентностью тех, кто не ограничивается одним стилистическим каноном, но умеет балансировать между минеральностью и мощью, свежестью и танинами.

Контакты