Vigneti Radica

В Толло, поселке, давшем название одной из редких DOCG Абруццо, привязанных к одной коммуне, Vigneti Radica работает в границах Terre Tollesi. Выбор привязать деноминацию к территории одной коммуны налагает строгую дисциплину: здесь Montepulciano, красный сорт, определяющий энологическую идентичность региона, должен достигать не менее 13,0% алкоголя — порога, свидетельствующего о зрелости, достигнутой гроздьями под адриатическим солнцем. Radica не ограничивается этим знаковым красным вином: она предлагает также белые образцы, которые интерпретируют ту же геологию под другим углом, передавая минеральность почв Толлези в более напряженных и вертикальных версиях. Результатом является диптих, объединяющий мощь флагманского сорта винограда и свежесть, оба укорененные в специфике терруара, который деноминация, привязанная к одной коммуне, строго защищает. В итоге вырисовывается портрет винодельни, которая интерпретирует винодельческий Абруццо не как общую категорию, а как вопрос меры и принадлежности к ограниченному месту.

Контакты