Vitivinicola Giuliani

Винодельня Vitivinicola Giuliani работает в зоне Gioia del Colle DOC — это апулийское защищённое наименование по происхождению, охватывающее шестнадцать коммун и являющееся единственным защищённым наименованием для этого производителя. Винодел работает с ключевыми для региона сортами винограда — Primitivo, Montepulciano, Sangiovese, Negroamaro и Malvasia nera — создавая из них красные, розовые и белые вина, соответствующие минимальному содержанию алкоголя в 11,5 процента. Такое расположение помещает винодельню в контекст южного виноградарства, где средиземноморский климат и почвы, богатые известняком, формируют каждое вино, придавая ему узнаваемый характер. Разнообразие ассортимента — это не разрозненность, а прочтение единого терруара через разные регистры: структурное красное, питкое розовое, сбалансированное белое, все они объединены одним и тем же регламентом производства. Это способ воспринимать деноминацию как широкие рамки, а не как строгое ограничение, способное вместить множество граней апулийского виноградника, не позволяя ни одной из них преобладать над другими. Жара и известняковая порода в любом случае остаются двумя крайностями, в пределах которых формируется вино.

Контакты